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Rôtissage parconvection
Au cours de la fonction Convect Roast (rôtissage par
convection), les éléments de cuisson au four et de gril
fonctionnent, avec le ventilateur, pour fournir de la chaleur dans
la cavité du four. Utiliser Convect Roast pour la cuisson sur une
seule grille d'aliments tels que poulet, dinde, rôtis et légumes. La
fonction peut aussi être utilisée pour la cuisson de pain, tartes,
pâtes ou gâteaux pound cake sur une seule grille.
Lors du préchauffage Convect Roast, le ventilateur et les
éléments de cuisson au four et de gril chauffent la cavité du four.
Lorsque le préchauffage est terminé, les mêmes éléments
fonctionnent pour maintenir la température du four, tandis que le
ventilateur fait circuler l'air chaud de façon continue.
Si la porte du four est ouverte durant le rôtissage par convection
ou le préchauffage, les éléments et le ventilateur s'éteignent
immédiatement. Ils se rallument une fois que la porte est fermée.
■ Pour des résultats de cuisson optimaux, ne pas recouvrir les
aliments ni utiliser de sacs de cuisson.
■ Lors du rôtissage de volaille et de viande, utiliser la grille de
rôtissage au-dessus de la lèchefrite et de sa grille. Il n'est pas
nécessaire d'attendre le préchauffage du four, sauf si la
recette le recommande.
Utilisation du rôti[(m)s0-11.1cs dpas814.1s ds4 o(pas)4-9(s4 )1 :0( r) Tf9 0 .96 315.03 dé 0(o(il)18.22-7.8( d5.36(d)13.4(6(d) b)9(o(il)18t4( don)10)-7.6(d) S( pr)]TJ/F4 1 Tf175.0533 0 TD0 Tc0 Éw(é)Tj/F13 1 T610.5333 0 TD-010087 TL)an)-E(s4 4(CTION 2( r)]TJ/F4 1 T463.9867 0 TD0(àD(é)Tj/F13 1 Tf0.5467 0 TD-080047 Tc0.0105 T CONVECT.8(t )-1ROA.2(')-S)an)-T4.2( )]TPo)2.36 -1.12 TD-07TD0 Tc0 Tw(r)Tj/F4 1 T53.9867 0 TD0 TD(ô)Tj/F13 1 Tf0.5733 0 TD-0.0037TD-07TD06 Tw[8 7-4.5-8.9(s)a.7(t)-1g.5(-7.par c.9(se 7-v.3(1ccs t)-1ta gri4(.9(se 7-).1(e.)-8L.3(611.9e.)-a8.5J-(fa gri4(w[(e 7-eu[(e 7-.4(er )1a gri4(9(se 7-da gri4(qu[(e 7-e 3.3(610[(e 7-0ferm)]TJ/F4 1 1-23.0533 0 TD0 Tc0 °D(ô)Tj/F13 1 T45467 0 TD-080047TD-0.0006 TF (15)au)-0ferm)]TJ/F4 1 .775.0533 0 TD0 Tc0 °D(ô)Tj/F13 1 T45467 0 TD-3.0049(C).1(ô)Tj/F12 1-2 l)02.38674433 0 TD00049(2.w(é)Tj/F13 1s)-85733 0 TD220047 Tc20.0069 TT.50 r)1o)e)-1u)(i)-11.5(i)-15.35(l)13.)(s)-1035(l) b)8r)1o)e)-1ut)(u)-1oner er pr
