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Kom majroer, kartoer, selleri, gulerødder og vand i blenderen i
nævnte rækkefølge. Blend ingredienserne i 5 sekunder for at få en
grov suppe og i lidt længere tid for et nere resultat.
150 g dal (fra dåse)
150 g røget svinekød
190 g cremefraiche
15 g persille
salt
friskkværnet peber
1,5 bouillonterninger
2 laurbærblade
Hæld de blendede ingredienser i en gryde og opvarm til
kogepunktet. Tilsæt vand, cremefraiche, dal, kød og krydderier.
Koges i 30 minutter under konstant omrøring.
Hvis du vil tilberede en større mængde suppe, skal du lade
apparatet afkøle i 60 minutter efter tilberedningen af hver portion.
HR7620: Du kan bestille en blenderkande til din foodprocessor under
bestillingsnr. 4203-065-50480. Kontakt din lokale Philips-forhandler.
DE
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Rezepte
Frucht-Milchshake
Verarbeiten Sie keine größeren Mengen als in diesem Rezept
angegeben. Lassen Sie das Gerät auf Zimmertemperatur abkühlen,
bevor Sie mit der Verarbeitung fortfahren.
Zutaten:
100 g Bananen oder Erdbeeren
200 ml frische Milch
50 g Vanille-Eis
Nach Belieben: Kristallzucker
Bananen schälen bzw. Erdbeeren abspülen und entstielen. Das Obst
in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten in den Mixbecher geben.
Glatt mixen.
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Tipp: Sie können jedes beliebige Obst zum Mixen Ihres Lieblings-
Milchshakes verwenden.
Herzhafte Gemüsesuppe aus Budapest
Zutaten:
200 g Rüben
200 g Kartoffeln
300 g Sellerie
150 g Karotten
Wasser (bis zur 1-Liter-Markierung auffüllen)
Geben Sie Rüben, Kartoffeln, Sellerie, Karotten und Wasser in
dieser Reihenfolge in den Mixer. Mixen Sie für eine grob pürierte
Suppe die Zutaten 5 Sekunden, oder länger für eine feiner pürierte
Suppe.
150 g Dal (aus der Dose)
150 g geräuchertes Schweineeisch
190 g Crème Fraîche
15 g Petersilie
Salz
Frischer Pfeffer
1 1/2 Brühwürfel
2 Lorbeerblätter
Geben Sie die Zutaten in einen Topf, und bringen Sie den Inhalt zum
Kochen. Fügen Sie Wasser, Crème Fraîche, Dal, Fleisch und Kräuter
hinzu. 30 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen.
Wenn Sie eine größere Menge Suppe zubereiten möchten,
lassen Sie das Gerät 60 Minuten lang abkühlen, bevor Sie mit der
Verarbeitung einer weiteren Füllung fortfahren
HR7620: Ein Mixbecher für Ihre Küchenmaschine ist unter der
Bestellnummer 4203-065-50480 erhältlich. Wenden Sie sich bitte an Ihren
Philips-Händler.
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