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Introduction / Einführung / Présentation
Notes about the cookware to use on your
induction hob
The size of the bottom of the cookware to be
used should be big enough to completely cover
the cooking area drawn on the glass.
Depending on the type of cookware (material
and size), the induction areas can work with
smaller cookware.
Please remember that the induction elements
only work with cookware that has a ferromag-
netic (material attracted by a magnet) bottom.
Always use pans with a smooth, flat
base on the induction hotplates. Using pans
with a deformed, concave or undulating
base will cause overheating that may dama-
ge the glass or the pan itself.
Bear in mind that the pan being used
may have a considerable influence on the
performance of any induction hotplate. You
may come across pans on the market that,
although specified as suitable for induction,
perform poorly or present problems when it
comes to being recognised by the induction
hotplate due to the lack of or poor quality of
the ferromagnetic material on the base of
the pan.
Anmerkungen zum Kochgeschirr für Ihr
Induktionskochfeld
Der Boden des Kochgeschirrs muss ausreichend
groß sein, um die auf der Glaskeramik markierten
Kochflächen vollständig zu bedecken.
Je nach Art des Kochgeschirrs (Material und
Größe) können die Kochflächen auch mit klei-
neren Behältern funktionieren.
Bitte bedenken Sie, dass zum Betrieb der
Induktionskochflächen Kochgeschirr mit ferro-
magnetischen Böden (magnetischem Material)
verwendet werden muss.
Für Induktionszonen immer Kochges-
chirr mit flachem und glattem Boden ver-
wenden. Kochschirr mit unebenem, konka-
vem oder gewelltem Boden verursacht Über-
hitzung, die zu Schäden an der Glaskeramik
oder am Kochgeschirr führen kann.
Bitte beachten Sie, dass die Wahl des
Kochgeschirrs einen großen Einfluss auf die
Leistungsfähigkeit jeglicher Art von Induk-
tionskochplatten hat. Es wird Kochgeschirr
angeboten, auf dem angegeben wird, dass
es für das induktive Kochen geeignet ist und
das nichtsdestotrotz aufgrund der schlech-
ten Qualität des ferromagnetischen Mate-
rials des Kochgeschirrbodens über eine
äußerst geringe Leistungsfähigkeit verfügt
und von der Induktionskochplatte nur sch-
werlich erkannt wird.
Remarques sur les récipients à utiliser sur
les plaques à induction
Le fond du récipient à employer doit avoir une
taille telle qu'elle couvre complètement la zone
de cuisson dessinée sur la vitre.
En fonction du type de récipient (matériel et tai-
lle) les zones à induction peuvent fonctionner
avec des récipients plus petits.
Tenez compte du fait que pour fonctionner, les
plaques à induction ont besoin de récipients à
fond ferromagnétiques (matériau attiré par un
aimant).
Utilisez toujours des récipients à fond
plat et lisse sur les plaques à induction. L'u-
tilisation de récipients à fond déformé, con-
cave ou ondulé provoque des surchauffes
qui peuvent endommager le verre ou le réci-
pient.
Tenez compte du fait que le récipient
que vous utilisez peut avoir beaucoup d'in-
fluence sur le rendement de n'importe quelle
plaque à induction En effet, vous trouverez
sur le marché un grand nombre de récipients
qui, bien que signalés comme appropriés
pour l'induction, ont un rendement très faible
ou ne sont pas correctement reconnus par la
plaque à induction. Ceci est du à la faible
quantité en matériau ferromagnétique de leur
fond ou à sa qualité.
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