VULCAN-HART F-38251 Rév. D (Août 2009)
EMPLACEMENT
Les cuisinières doivent se trouver dans un endroit suffisamment espacé pour permettre leur entretien et fonctionnement
appropriés. Un dégagement minimal de 1 016 mm (40 po) est requis devant l’appareil. Aucun dégagement n’est requis
de chaque côté et à l’arrière de toute construction combustible et incombustible excepté si les sections de la plaque à
bouillir sont incorporées. Les cuisinières dont les sections de la plaque à bouillir sont incorporées ne requièrent aucun
dégagement de chaque côté et à l’arrière de toute construction incombustible, mais requièrent un dégagement de 152 mm
(6 po) de toute construction combustible.
CODES D’INSTALLATION ET NORMES
L’installation des cuisinières Vulcan doit se faire selon les codes locaux ou, en l’absence de tels codes, à la norme
ANSI/NFPA-70 (dernière édition) du National Electrical Code dont on peut se procurer un exemplaire auprès de la
National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269. Pour le Canada, se référer au Code
canadien de l’électricité C22.1, Partie 1 (dernière édition).
ASSEMBLAGE
Assemblage des pattes et roulettes
La cuisinière est expédiée complètement assemblée excepté pour les pattes. Elle est pourvue de pattes réglables en inox
de 152 mm (6 po) (quincaillerie incluse), emballées dans une boîte placée à l’intérieur du four. Un ensemble de roulettes
de 152 mm (6 po) est un accessoire offert en option qui peut s’installer sur place.
MODÉLES DE
CUISINIÈRES
INSTALLATION DE
PATTES
INSTALLATION DE
ROULETTES
EV12 4 4
EV24 4 4
EV36 4 4
EV60 6 6
Installation de pattes et roulettes
1. Incliner doucement la cuisinière sur le côté.
2. Aligner les trous de la plaque de montage des pattes et roulettes avec les trous déjà perforés aux quatre coins dans le
bas de la cuisinière. Deux pattes et roulettes additionnelles doivent être installées pour le modèle EV60. Ces pattes
et roulettes additionnelles doivent être installées en utilisant les trous déjà perforés tels qu’illustrés à la Figure 1.
